一季度我国农产品与食材供应链行业呈现稳中有进、提质增效的良好发展态势，正在从"放量增长"向"价值创造"的新阶段迈进。
今年第一季度，全国农产品与食材消费市场规模达到约2.6万亿元，同比增长3.19%，显示出市场需求基本面依然强劲。其中，零售端占据主导地位，市场规模约为2万亿元；而餐饮端表现更为突出，增速超过4.2%，成为推动整个行业增长的重要驱动力。
这一数据反映了我国农产品与食材供应链在持续优化升级过程中取得的显著成效。随着行业发展逐步从规模扩张转向质量提升，市场结构也在不断调整和完善，展现出巨大的发展潜力。