据最新市场调查显示，济南市主要农副产品价格整体保持稳定。与上周相比（5月21日），5月28日监测显示，集贸市场68种主要农副产品中价格上涨的有23种，下降的有18种，其余27种持平。
在粮油类商品方面，各类产品价格波动较小。标准粉零售价为2.10元/斤，与上周持平，但比上月同期（4月28日）上涨了约0.48%。粳米售价保持在2.73元/斤，同样没有变化，不过较上个月下降了0.73%。小米价格为5.67元/斤，环比微降0.18%，但与上月相比则增长了0.89%。食用油方面，5升装花生油和豆油的价格分别为145.35元和56.25元，均与上周持平，但较上个月分别下降了0.93%和1.32%。
肉类价格出现小幅波动。其中，猪肉精瘦肉零售价为11.91元/斤，较上周上涨0.25%，但比上月降低了1%；五花肉价格为11.07元/斤，环比增长0.45%，同比下降1.51%。
禽类产品中，鸡蛋价格呈现明显上升趋势。目前市场平均零售价为5.06元/斤，较上周上涨了3.69%，比上月更是增加了12.69%。
在蔬菜市场，整体价格略有下降。今日监测的18种常见蔬菜均价为1.90元/斤，环比下降1.04%，同比下降10.80%。其中，黄瓜和菠菜的价格涨幅较大，分别达到28.79%和7.20%。西红柿和尖椒等6种蔬菜价格降幅显著，分别为16.80%和11.33%。
水果市场方面，整体价格小幅回调。重点监测的6种水果平均售价为3.52元/斤，较上周下降了0.56%，同比下降4.61%。具体来看，香蕉价格上涨0.71%，西瓜价格则下降了5.39%。